玩到死為止！

15區這名字好奇怪，總是讓我想到陳金鋒以前打球的那個51區，恐怖喔～

喔，冷掉了。XD

其實這是一間法式烘焙店，最近在網路上也小有名氣，不過店面我倒是沒有去過，能吃到香草布丁也是剛好別人帶給我吃的，吃到免錢的當然是最開心不過的一件事。XD

用個小玻璃瓶將香草布丁裝在裡面直接烘烤而成並不是什麼新鮮事，這招在很多麵包店都已經可以見的到，但15區香草布丁最特別的地方就是他外面還繫了一條黑黑像豆莢的東西，本來以為只是裝飾品而已，但把鼻子靠近仔細一聞：

好濃厚的香草味！

原來這條像豆莢的東西就是香草莢！

呼！這巧思實在是叫人驚豔，似乎也是店家在宣示著自己用料的實在，用香草莢裡面直接取出的香草作成的香草布丁，的確是叫人期待。

仔細看著瓶身裡面的內容，在底層有滿滿一粒一粒的小黑點，想來這應該就是香草籽，打開瓶子再聞一聞，也是濃濃滿滿的香草味，讓人不禁想趕快一口咬下去。

不知道是錯覺還是真的是這樣，當挖起一塊含著滿滿香草籽的布丁吞下肚時，口中除了濃郁到化不開的香草香味之外，還會有香草籽一顆顆沙沙的口感，吃在口中好像香草糖一樣，不但讓香草的香味進一步的散開，更帶著如糖一般的甜蜜。
(其實香草本身應該是沒有甜味的才對吧？)

光是可以吃到這種新鮮濃郁的香草口味就已經讓人覺得十分幸福，但重點當然還是布丁本身的口感。

而15區香草布丁的口感要怎麼形容呢？我只能說：這個東西是布丁「膏」，一般的布丁多少還會帶著水份或是略有Q勁的嚼感，但是這個香草布丁卻完全是綿密的細致口感，中間幾乎看不到氣孔，吃在口中如果不細細品嘗的話，就會黏在舌頭上化不開的那種「膏」的感覺，再加上原本就十分濃醇的香草香味，讓人更捨不得一下子就把他吃完，要慢慢品嘗完才會有所謂「幸福」的體會。

從香草的選用以及布丁的口感，15區的香草布丁作工的確是相當不簡單，吃完之後也的確叫人難以忘懷，真的是相當不賴的小點心喔！

以下是店家的相關資料：(網路上抄來的)

15區法式烘焙
地址：北市民生東路三段113巷6弄11號
電話：02-2545-6760
營業時間：10:30 ~ 20:30　(星期一公休)

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