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[點心] 統一芒果布丁

August 11th, 2006 · No Comments · [點心]

[點心] 統一芒果布丁 (包裝)

嘖嘖,統一又來季節限定這一套了,
出一些季節限量商品,就像是芒果布丁,
不過我還是傻傻的買了。

今年的芒果布丁也開始走質感路線,
不像前幾年的芒果布丁是跟雞蛋布丁用一樣的透明塑膠杯,
開始改用白色的塑膠杯,杯蓋則用上印刷較精美的包裝,

大家知道這代表了什麼嘛!?

沒錯,又是要漲價了,
現在的芒果布丁,160公克,要價新台幣 $20 一杯.。
(不過容量好像也是有增加啦!)

[點心] 統一芒果布丁 (內容)

但與其說他是芒果「布丁」,
其實統一芒果布丁的口感比較介於果凍及雞蛋布丁中間,
你可以說他是比較軟的果凍,或是比較硬的布丁,
送入口中的時候,會有一種油亮亮滑滑的口感,像在吃仙草一樣。

而就口味本身來說,不管是用芒果本身還是用香料模擬,
芒果的氣味十分足夠,但口味卻稍嫌偏酸,
並沒有作出有的好芒果酸後還帶甜的那種回甘口感。

仔細檢查了一下成份:

除了芒果泥之外,原來還添加了蘋果汁、蘋果酸以及檸檬酸,
難怪口味會偏酸。

但對吃不習慣的來說,會感覺有點像是在吃壞掉的雞蛋布丁…

如果可以把芒果布丁的口味再弄的甜一點,我想應該會更好才是。

[點心] 統一芒果布丁 (芒果醬)

至於杯底的部份,就是濃稠的芒果醬,
我記得以前的統一芒果布丁,杯底的那層比較像是芒果果凍,
今年的變成濃濃的芒果醬,甜味倒是不錯,
沾著芒果布丁一起吃,頗有提味的效果,
只可惜這層芒果醬出現的太晚了,份量也太少,
不然應該可以讓統一芒果布丁變的更好吃一些。

或是下次乾脆就先倒扣到盤子上來吃吧!

就這種季節性的商品來說,其實也不算是生活必需品,
把他當作是生活上的小小探險,懷著嘗鮮的心情來吃吃吧!

以下是照片:

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MBM&b=1&f=1133906215&p=28
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MBM&b=1&f=1133906216&p=29
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MBM&b=1&f=1133906217&p=30

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