[點心] 統一陽光山藥薏仁豆奶

September 22nd, 2005 · No Comments · [點心]

山藥一直都存在我們這塊土地上，
不過這幾年來，知名度突然就被炒作起來，
食物無所不用山藥，就連便利商店賣的飲料，
也想要把山藥加進來試看看味道如何。

中午吃麵包想找個東西配配，看到統一出的「統一陽光山藥薏仁豆奶」，
紫色的包裝，的確有像山藥的感覺，買來喝看看。

500cc的紙盒包裝，一個要價 $20 新台幣，
都是市場上差不多的平均價格，重點還是要擺在味道如何。

喝下去的第一口感覺，
就只有一個字：「濃」
豆漿如果不稀釋的太過份，本身就會帶有一些濃度，
再加進了山藥跟薏仁，讓整個飲料喝起來濃度十足，
不過可能是我舌頭太遲鈍，也可能是山藥和薏仁本身的味道也不是非常明顯，
從頭到尾除了濃之外，喝不太出山藥，還有薏仁的味道出來，
也沒有山藥特有黏滑的口感，雖然山藥薏仁豆奶的顏色略為偏淡粉紅，
只是跟一般的豆漿比起來，除了濃一些，口感也比較厚一些，
口味似乎只有一點點不一樣，
最後好像只是在喝一個比較濃(而且濃很多)的豆漿就是。

以甜度來說，統一的山藥薏仁豆奶是偏甜了點，
不過甜的倒還不會太過份，
只是再加上他濃稠的口感，喝完之後可要記得早點去刷牙，
不然時間一久可是會很不舒服地。

本來以為偏甜又濃稠的山藥薏仁豆奶，
熱量應該很高才是，
但是在看了包裝，100公克的熱量差不多是50多大卡，
跟那些奶茶等飲料比起來，統一山藥薏仁豆奶的熱量還算是偏低的呢！

整體而言，不要管有沒有加了山藥，以豆漿的角度而言，
統一山藥薏仁豆奶的甜度跟濃度都是包裝豆漿飲料裡面不錯的產品，
只是既然以加了山藥為號召，濃度的來源也應該是出自於山藥，
山藥的味道，卻沒有太明顯的喝出來，是比較可惜的地方囉～～

以下為照片：

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mbm&b=1&f=1127402327&p=11

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