位於民生社區的新東街,有家不起眼的小店,堅持賣著原汁原味的本土水果冰淇淋。
這家店就是「來特冰淇淋」,新東街在晚上的時候會變成一條小而美的夜市,來特冰淇淋帶著點陳舊的淡藍色招牌就座落在這條街上,與兩旁雲集的吃食店並不搭嘎,很容易就會不小心錯過。
第一次是同學帶我來這邊吃,就對這邊新鮮濃厚的水果冰淇淋口味給吸引住,後來自己帶著小相機再次拜訪這家小小不到十個座位小冰淇淋,享用著真材實料的水果冰淇淋風味。
來特冰淇淋除了冰淇淋之外,其實也有賣像綿綿冰、挫冰等東西,但既然店家都以冰淇淋為招臺,再加上只有我一個人,所以重點當然就是放在冰淇淋上囉!
根據牆上的剪報,來特冰淇淋是學機械的老闆自己研發機器,再採用台灣本土的水果真材實料打製而成,所以風味自然是天然純正,我去的時候剛好老闆在店裡面,點冰淇淋前問了我要不要介紹冰淇淋的口味?可以讓老闆親口幫我介紹冰淇淋的口味當然是樂意之至,小小的八桶冰淇淋分別有採用雲林土庫的龍眼蜜口味,台南甲仙的芒果口味,拉拉山的水蜜桃風味,荷蘭的巧克力以及日本的抹茶,另外還有百香果、桑椹、桂圓等風味。除了巧克力跟抹茶與台灣本土水果沒有什麼關連之外,其他的都是台灣本土常見的水果。(好啦好啦,蜂蜜不能算是一種水果啦!XD)
上次來吃對蜂蜜的印象十分深刻,於是我再度點了蜂蜜冰淇淋,另外一球則點了百香果冰淇淋,對了,忘了提到來特冰淇淋的價錢,單球一球 $30 元,兩球則是 $ 50 元,相當的便宜實惠。
兩個冰淇淋的顏色相當接近,蜂蜜冰淇淋是帶了點淡黃的白色,百香果則是鮮豔的黃色,要吃當然就要從味道比較淡的蜂蜜口味開始吃起,來特冰淇淋的口感非常的「厚重」,冰淇淋通常都混合了大量的空氣,所以很容易就融化在室溫當中,但來特冰淇淋卻非常的紮實,好像直接在吃水果一樣地沒有混什麼空氣進去,所以不但冰淇淋不容易融,入口後更有一種濃濃膏狀般的口感,這是跟其他冰淇淋最不一樣的特色,各位有吃過冰淇淋吃飽的嘛?吃下來特冰淇淋兩球之後,我真的有飽的感覺 XD,但相對的,對於喜歡鬆鬆軟軟入口即化口感的冰淇淋喜好者來說,來特冰淇淋的口感就顯的太重了些。
至於在冰淇淋本身的風味方面,蜂蜜口味剛入口時淡淡的,並沒有特殊的感覺,但隨著冰淇淋慢慢吞下肚,則有一股淡淡的蜂蜜香氣湧上來,再配上並不會太甜的甜度,蜂蜜口味可以說是平淡卻又雋永的風味,讓人印象十分深刻,也是我一吃再吃的主要原因;至於百香果口味,可以在冰淇淋裡面發現百香果子!可見這冰淇淋的真材實料,而百香果口味真的是「冰淇淋」,而不只是「冰砂」或是「雪酪」,一樣是有紮實的口感以及百香果特有的香、甜、酸風味,再加上百香果子,吃起來讓人眉頭輕皺以及眼睛輕眨專屬於百香果的享受,讓人吃起來非常舒服,不會有吃完乾渴黏膩的不舒服感受,真的是相當不錯的冰淇淋呢!
除了冰淇淋之外,來特冰淇淋還有賣水果冰,據說是八小球的冰淇淋再加上挫冰以及水果,光用聽的就覺得非常豐盛,也是讓我想再來試看看的動力,除此之外,來特冰淇淋也有賣一整盒的冰淇淋讓顧客可以外帶回家享用,一盒好像要價兩百多,如果喜歡那種口味,也可以買來帶回家,就像我很想把蜂蜜口味帶回家吃一樣 XD。
來特冰淇淋用料紮實,口感純厚,雖然很容易就吃飽,不過真的是品質很不錯的冰淇淋,也希望他們可以開發出更多新的水果風味,讓我們再嘗鮮喔。
以下是相關資料:(名片上抄來的)
來特冰淇淋
地址:台北市新東街16號
電話:02-8787-5292
無名miracle0307 // Dec 30, 2008 at 6:05 pm
你好:請問這家冬天有賣冰嗎?
“不會有吃完乾渴黏膩的不舒服感受”這句好吸引人阿~~~
竟然是在以前學校附近哩,好想去吃看看!
謝謝你的分享嚕!^^