玩到死為止！

嘉義小吃也是台灣具代表性小吃的集中地。

光雞肉飯三個字就不知道可以讓多少人流下口水，所以這次去達邦以及特富野的旅程中，理所當然的就要大吃特吃嘉義的小吃啦。

其實嘉義也算是個小吃大城，雖然跟台南比較起還規模還是不足，但我羨慕嘉義人有這麼多好吃風味各有不同的雞肉飯可以選擇。

於是在短短的兩天兩夜中，光是在嘉義市區，我們就吃下了這些東西：

阿岸米糕
郭家雞肉飯
阿娥豆花
公園米糕
海吉桑仙草冰
劉里長雞肉飯
屏東肉圓
林聰明砂鍋魚頭
民主火雞肉飯
嘉義冷凍芋

嗯……我們真正呆在嘉義市區的時間好像短之又短，到底我是怎麼把這些東西吃下肚的，現在還真的想不起來，也難怪近來腰圍又開始變粗啦！

嘉義雖然人口不多，近來也有點邊緣化的趨勢，但想吃到古早味的道地台灣小吃，嘉義的確是個很不錯的地方。

相關照片如下：

幻燈片版：
詳細版：

01.阿岸米糕_貢丸湯

柴魚的味道非常濃重。

02.阿岸米糕_米糕

香而不膩的肉燥淋在軟軟的糯米飯上，是從來沒有過的嘗試，很特別！

03.阿岸米糕_(魚土)魠魚羹

加了白菜熬的湯非常清甜。

04.阿岸米糕

雖是老店卻有新裝潢。

05.郭家雞肉飯_糯米腸

有濃濃的糯米及土豆香。

06.郭家雞肉飯_粿仔湯

粿仔就是米作成的糕，像蘿蔔糕那種的，我原本以為是粄條。

07.郭家雞肉飯_雞肉飯

我喜歡郭家飯的硬度，但汁上面總覺得不夠多，吃起來還是有點乾。

08.郭家雞肉飯_滿滿的糯米腸

糯米腸相當肥滿。

09.郭家雞肉飯_小菜種類不少

不過吃的有點飽，我們並沒有點。

10.郭家雞肉飯

位在文化路夜市上。

11.阿娥豆花_菜單

阿娥豆花在文化路夜市上也是相當有名。

12.阿娥豆花_豆漿豆花

印象中粉圓有點過軟，雖說加了豆漿的豆花是特別的吃法，但豆漿不夠濃。

13.阿娥豆花_小花貓 (1)

小花貓穿梭在阿娥豆花的攤子，應該是店家有在餵食。

14.阿娥豆花_小花貓 (2)

小花貓很可愛不會太怕生。

15.阿娥豆花_小花貓 (3)

還在攤子角落比較陰暗的地方趴下來休息，相當自在。

16.阿娥豆花_小花貓 (4)

喜歡玩躲貓貓躲在桌子底下。

17.阿娥豆花_小花貓 (5)

小花貓在夜市穿梭自己要小心喔！

18.公園米糕_米糕

是清爽的米糕不油膩。

19.公園米糕_碗粿

碗粿有點冷冷的，我比較喜歡吃熱的，但粿的口感跟香味很不錯，相當紮實。

20.公園米糕_筍干排骨湯

這湯在外面倒是不常見。

21.公園米糕_排骨酥湯

湯的味道倒是被調味蓋過了，有點可惜；而排骨酥本身倒是滷的很深。

22.公園米糕_菜單

其實是一家簡單的小店，地點也比較偏遠一點。

23.公園米糕

也是看別人寫的Blog才決定造訪的店家。

24.海吉桑仙草冰_小攤

這個桶子讓人想到小時候的豆花攤，很有古意。

25.海吉桑仙草冰_阿伯在裝仙草

阿伯在路面就賣起仙草冰來，攤子看起來很像一肩扛起就可以帶著走，現在幾乎已經看不到這種攤子啦！可以考慮當成文化遺產保護。

26.海吉桑仙草冰_阿伯話家常

我隨便就喝個兩碗，阿伯也跟我們聊上兩句，很輕鬆的感覺。

27.海吉桑仙草冰_仙草冰

仙草是切成小仙草絲，呼嚕嚕一下子就喝掉一碗。

28.海吉桑仙草冰_賣仙草的器具們

這些器具都帶有濃濃的古早味。

29.海吉桑仙草冰_攤子就在銀行外騎樓下

嘉義一銀的員工很幸福呀，一出門就可以吃到仙草冰。

30.劉里長雞肉飯

劉里長雞肉飯位於熱鬧的公明路巷子裡。

31.劉里長雞肉飯_中午很忙碌

時近中午，大量的人潮湧入。

32.劉里長雞肉飯_雞肉飯

雞肉飯有加了像油蔥酥的佐料，所以感覺比較油膩，但飯偏軟，汁還是不夠多。

33.劉里長雞肉飯_排骨

排骨是用滷的，雖不合大家的胃口，但我倒還蠻喜歡的。

34.劉里長雞肉飯_粉腸

吃雞肉飯還是要配點小菜。

35.劉里長雞肉飯

店面有點小，很多人都是坐在外面吃。

36.屏東蒸肉圓

吃完雞肉飯回去開車的路上碰到這家，同學嚷著要進去。

37.屏東蒸肉圓_肉圓

飽滿渾圓的肉圓。

38.屏東蒸肉圓_點肉圓附的柴魚湯

又是祡魚湯！！！嘉義這邊好像很喜歡用柴魚當湯頭。

39.屏東蒸肉圓_肉圓剖面圖

皮Q肉入味鬆軟，超乎原本的預期，很不錯吃。

40.屏東蒸肉圓_老闆辛苦的作肉員中

雖然是間小店家，不過老闆還是很努力的一個又一個的作肉圓。

41.福義軒_招牌

福義軒也是嘉義有名的糕餅店，來這邊大多是為了要買蛋捲。

42.福義軒_店門口

門口倒還保留著木造平房的古味。

43.福義軒_滿滿的餅乾與點心

其實不止蛋捲，還有許多小點心可以選擇。

44.林聰明砂鍋魚頭_自備碗筷可清洗

這是貼心的設施。

45.林聰明砂鍋魚頭_天梯

天梯這個特別的名字，其實就是豬的上顎肉之類的，非常脆。

46.林聰明砂鍋魚頭_砂鍋魚頭

重口味的砂鍋魚頭，就算是一個人也可以享用，喝完之後的確是很暢快。

47.林聰明砂鍋魚頭_蔬菜什錦

筊白筍以及花椰菜沾美乃滋吃倒是蠻特別的。

48.林聰明砂鍋魚頭_炸魚肉很大塊

砂鍋魚頭除了喝湯之外當然就是吃魚了，炸酥的外皮還有裡面白白的魚肉，吃起來很滿足。

49.林聰明砂鍋魚頭_滿滿生鮮小菜的小菜櫃

當然還是因為吃太多的關係，所以沒有點小菜，不過小菜才是小吃的精華。

50.林聰明砂鍋魚頭

客人隨時都不少，所以店家相當忙碌。

51.林聰明砂鍋魚頭_招牌

這裡有改建過，很有台北迪化街的感覺。

52.民主火雞肉飯_點雞肉飯送的高湯

是簡單的高湯，感覺可以拿來作蛋花湯。

53.民主火雞肉飯_燙魷魚

泡發後脆脆的魷魚，沾芥末吃。

54.民主火雞肉飯_雞肉飯

價格在幾家雞肉飯裡面算便宜的，但雞油太鹹了，似乎是醬油加太多。

55.民主火雞肉飯_雞片飯

除了雞肉飯還有雞片飯，可以吃雞肉吃的夠，不過雞肉肉感倒是有點鬆鬆的帶水。

56.民主火雞肉飯_豬皮

沾著蒜末以及醬油膏一起吃倒是很Q。

57.民主火雞肉飯_肝連

肝連是小菜的明星商品。

58.民主火雞肉飯

叫「民主」火雞肉飯的原因，我想是因為離「民主路」很近吧？

59.嘉義冷凍芋_冷凍芋

芋頭湯實在是太消暑啦！芋頭大塊帶甜，又不會過爛，不錯。

60.嘉義冷凍芋_綠豆湯

其實我也喜歡這種湯汁比較多的綠豆湯，但綠豆煮的太開了有點爆就是。

61.嘉義冷凍芋

也有不少客人買外帶。

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