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[點心] 耶里西點的草莓「蛋糕」

March 30th, 2007 · 10 Comments · [點心]

[點心] 耶里西點的草莓「蛋糕」(1)

因為慶祝案子順利過關,所以辦公室裡出現了這麼一個蛋糕。

叫「這個東西」是蛋糕,好像又不是這麼的適合,不過光以造型來說,已經誘人的叫人流口水了,鮮艷紅色的果凍裡面,滿滿的都是新鮮的草莓,叫人很想趕快把他殺來吃!

同事因為要分給大家吃,所以切的特別小心,我在旁邊看的都急了起來,手已經開始發抖(很像是毒癮犯了的症狀),趁前幾個已經切好裝盤,混亂當中摸走了一個偷偷吃起來。

[點心] 耶里西點的草莓「蛋糕」(3)

切開來才知道,原來他真的可以叫作是草莓蛋糕。外面包滿的草莓果凍,雖然跟一般人所想像的蛋糕有所不同,但是透明看的見草莓的作法也叫人垂涎欲滴,其實裡面的底部可是有包著黃色類似戚風蛋糕的東西。

光看圖片就知道,這蛋糕的用料可相當驚人,滿滿的新鮮草莓鋪在草莓果凍當中,光是用肉眼數一數,三四十顆是跑不掉吧!光這種誠意就值得給些掌聲。(但想必這蛋糕一定不便宜,不過不是我買的,所以我也不知道實際價格是多少)

[點心] 耶里西點的草莓「蛋糕」(2)

以噱頭來說,耶里的這個草莓蛋糕的確是達到吸引大家目光的功能,讓大家還沒吃就有相當幸福的感覺。

而這個蛋糕主要主要分成三個部份,就是草莓、草莓果凍以及蛋糕。草莓的部份就如同前面所說,是這個蛋糕最有誠意的部份,但是草莓果凍以及蛋糕的部份相較之下就顯的普通許多。

用吉利丁之類的東西作成的草莓果凍,雖然冰冰涼涼相當爽口,如果是夏天吃顯然會更讚,但是吃起來卻有一股藥水的味道,總覺得應該是食用色素之類的東西調成的,我想如果真的是用草莓汁加進去的話,價錢可能就要更高了。

而蛋糕的部份則顯然略有點乾,再加上因為是和果凍搭配,所以這個蛋糕並沒有奶油,吃起來是免去了發胖的疑慮,但是沒有奶油在中間作潤滑,使得蛋糕的更乾了。

所以這個「蛋糕」吃起來是噱頭十足,在草莓的用料也是相當有誠意,讓大家可以吃草莓吃的很開心,只是作為一個蛋糕,在「蛋糕」的部份卻不是很足夠,只是在這種歡慶的場合,用耶里的草莓蛋糕倒是會有讓大家驚呼的好效果就是囉!

以下是耶里西點的資料:(網路上找來的)

耶里西點(仁愛店)
電話:02-2705-2596
地址:台北市大安區仁愛路4段300巷22號

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