玩到死為止！

在墨西哥就是要吃墨西哥食物！

除了大餐廳之外，一個地方飲食最有趣的是在街邊碰見的小吃攤，總會有許多出人意料之外的驚喜…或是地雷。但不管是那種，這都是文化體驗的一部份，不同的風土民情造就了不同的飲食習慣，這也是旅遊中有趣的部份之一。

之前在中南半島鬼混的時候，看到街邊的小吃，總是會多猶豫個兩下，覺得衛生不夠好不敢吃之類的，但這次在Ciudad Juárez，完全就是看到有趣的東西就買下來吃，我想一方面是因為墨西哥這邊沒有很多看起來很奇怪的食物，另一方面則是反正也沒有什麼好失去的，拉就給他拉吧！:P

在墨西哥的街上，有許多賣飲料的小攤車，上面就放著一大桶一大桶顏色各異的飲料，看起來很像色素水。「這到底是什麼鬼東西呀？」我心裡不禁嘀咕著，但天氣實在太熱，就當他是補充水份吧！

本來想喝的是右手邊咖啡色的飲料，看顏色應該是奶茶吧，但小販看我畏首畏尾、猶豫不決的樣子，反而先倒了一點點左手邊橘色的飲料讓我試喝。

這顏色看起來很像泰式奶茶，不過當然不可能是，總覺得這口感有點熟悉，還帶有果肉，一定是我吃過的東西，但怎樣就是想不起來。

邊喝邊想破頭，腦袋中終於出現連結。「這是哈蜜瓜！！！」就好像數學題目終於被解開一樣的有成就感，喝起來更是輕鬆自在。簡單來說，這東西有點像樣哈蜜瓜牛奶，作的比較稀像果汁一樣，但有很濃的哈密瓜香氣，喝到最後還可以打撈底下的哈蜜瓜果肉，一杯只要$10墨西哥批索，真的很划的來。

在人潮聚集的廣場，有帶著冰桶賣冰棒的小販，紅的綠的橘的，看起來就像台灣的枝仔冰，但鮮艷的顏色叫人很難猜測究竟會是什麼口味，只能憑感覺來一根鮮紅色的枝仔冰。

「也許是洛神花茶口味的吧！？」我這樣想著。

才吃第一口。靠腰！這什麼東西！為什麼冰棒的頂端會有滿滿的黑胡椒！？我從來沒有想過我會吃到鹹的冰棒，想不到在墨西哥居然中雷了！心一橫、氣一閉把上端像黑胡椒的部份給吃完，接下來總要到鮮紅的「洛神花茶」部份了吧！

當我吃到鮮紅的部份，腦袋馬上冒出一句之前聽過的話：「墨西哥人吃什麼都要加chili…」

Chili？何許人也？就是墨西哥的辣椒啦！

原來我居然中了籤王，吃到辣椒口味的冰棒，這口味也真的太特別了，但跟台灣的辣椒不一樣，墨西哥辣椒冰棒除了微辣之外，還帶了一點酸，另外還有一點像胡椒一樣特殊香料的香氣，在炎炎夏日吃這種冰棒，還真的蠻退火的，顯然是採用老祖宗中藥裡面以毒攻毒的理念呀…

再看看冰桶裡的鮮綠色冰棒，如果紅色冰棒是紅色chili口味的，那綠色冰棒不就是綠色chili口味嘛…？只是我始終都沒有再嘗試。

經過街邊的小店面，看到一家在賣Cocktail的店家，Cocktail不就是雞尾酒嘛？有什麼好稀奇的，但看到簡單的店面卻有許多顧客，還有櫃台上放著一大桶的蝦仁，很難不激起人的好奇心，在外面晃個兩三圈之後，還是硬著頭皮進去。

我想我絕對是這家小店百年難得一見的亞洲觀光客，看起來都是當地人來的樣子，自然也只會講西班牙文，用我自以為的西班牙口音點了一份「Cameron」，帶著緊張又期待的心情看來的究竟是什麼東西。

果真是一杯雞尾酒！但裡面的料就太有趣了，好像不用錢一樣放進一大堆蝦仁，灑上香菜，洋蔥粒，最後淋上輕淡的蕃茄汁，這個就是墨西哥所謂的Cocktail，另外還附上幾包餅乾讓你配著吃。

這東西真的是太High了吧！感覺很像蕃茄冷湯，酸酸帶有濃濃的洋蔥香氣，再配上滿滿的蝦仁，一口餅乾一口「雞尾酒」，或者是用餅乾沾著「雞尾酒」吃，不管怎樣都很過癮呀！

我的已經算是最小杯用料最簡單的，看到旁邊的顧客絕大部份都是點大杯，就是用像台灣珍珠奶茶的大杯裝，有夠豪邁！而且料也不只有蝦仁，還有貝類與蚵仔，好可惜我一開始不是點這種滿漢全席的雞尾酒，不然一定可以吃的更過癮。

這真的叫我出乎意外卻又讓我拍案叫絕的好東西，店家更是熱情的要求我幫他們拍照，這也算是另類的國民外交。

除了鹹的之外，Ciudad Juárez街邊也有賣甜的點心。黃色的烙餅弄的圓圓扁扁的，用油慢慢烘熟，我想這可能是用玉米作成的鬆餅類，畢竟玉米是墨西哥重要的主食。等到要賣人的時候，老闆會把玉米鬆餅切開，淋上客人喜歡的醬料。我聽從老闆的意見，加了煉奶在我的玉米鬆餅。

玉米鬆餅跟煉奶的組合真的很香，餅中間鬆鬆的就像滿福堡或是鬆餅一樣，還有甜甜的煉奶當餡，煉奶滋潤了玉米鬆餅，讓餅跟煉奶融合成一體，吃起來真的是齒頰留香，讓好幾天沒有吃到甜點的我到現在還是念念不忘。

吃了這麼多小吃，好像到都還沒有吃到墨西哥食物的正餐，於是我來到Ciudad Juárez當地的歷史地標之一：Club Kentucky，老闆說歡迎進來照相沒關係，照著照個就乾脆在這邊用餐。

其實這邊算是個Pub，所以有各種不同的啤酒，有許多沒看過的墨西哥啤酒，一字排開真的很壯觀。這麼熱的夏天要吃午餐，當然要來點啤酒配，所以點了Dark口味的墨西哥Bohemia Beer。

雖然是Dark口味的，但這啤酒並不會苦，還蠻順口的，邊看電視上重播的西甲足球聯賽，邊等著我的主餐，避開外面的豔陽，還真的蠻愜意的。

主餐點的是Mexico Plate，其實就是幾種墨西哥主食的組合。左邊的是酪梨醬Guacamole，幾乎所有墨西哥食物都可以配著他吃，油滋滋的很濃密，難怪大家說酪梨是水果中的牛肉。右邊的一糊應該是Pinto Beans，簡單來講就是豆類的東西，也是墨西哥菜當中的主食。

中間的當然就是鼎鼎大名的Taco，算是種玉米脆餅，餅烤的香香的配著蕃茄與生菜吃，十分的清爽；躲在最後面灑著乳酪的應該是Enchilada，也是一種玉米捲餅，裡面包著好像是魚肉還是乳酪的餡料，但這個有一點點乾，我覺得我在Santa Fe吃到的比較好吃；最前面的我就真的查不出名字了，是用麵糊之類的東西當外皮，裡面包著蔬菜下油鍋去炸，吃了食物外皮帶著軟綿卻又不糊，還保有外皮的完整，而裡面的蔬菜，感覺有點點像是台灣的炸天婦羅，但是是墨西哥風格的。:P

這樣一大盤真的飽脹了我，想不到吃完後店家還送上一盤Nachos，也是一種玉米脆片，當作是我喝啤酒看球賽的點心，實在是很想再來一打啤酒一直在這邊坐到晚上。

其實墨西哥食物的種類遠超過我這兩天在Ciudad Juárez所吃到的，內涵也十分豐富，可不只有捲餅這麼單調而已，讓我都想學怎麼作呢！

也難怪現在老美這麼愛墨西哥食物，這真的不是沒有原因的。

等到了要回美國之前，我總覺得我沒有喝到奶茶色的飲料不甘心，於是我又回到第一次買飲料的小攤販去買，好像了卻了一樁心願。

但大家也知道的，如果這杯是奶茶的話，那我現在應該是在一中街，而不會是在Ciudad Juárez，充滿著滿滿的肉桂香，讓我想到以前在LA喝到的肉桂豆漿(嚇)，還好，我挺的住！終於要喝完的時候，感覺到底下有沙沙的東西，吸上來嚐嚐是什麼味道…

什麼！又是chili！！！老墨你們連肉桂奶都不肯放過呀！我也算是有始有終都吃到chili了啊～～:P

延伸閱讀：
[玩] 美國．獨行．簡報

相關文章：

• [玩] 美國．獨行．簡報：地圖行程簡要 (1)
• [玩] 美國．獨行．簡報 (8)：Mexico！！！
• [玩] 林北逛地球專題
• [玩] 林北逛地球 (9)：墨西哥摔角！
• [玩] 美國．獨行．簡報 (10)：Texas！

隨機文章：

• [電影] 囧男孩：值得一張「好電影」卡
• [回憶] 我的「練習曲」：花東海岸公路單車行 (下)
• [玩] 林北逛地球日記：20100401 Iquique_超豪華海膽麵
• [玩] 林北逛地球日記：20100808 Cape Town – Cederbrerg_Overland Safari
• [閒聊] 大白寫真集