[點心] 愛之味梅子蕃茄

最近繼續我的「神農嘗百草」之旅。

跑到比較少去的全家便利商店，看上了沒喝過的產品：「愛之味梅子蕃茄」

印象中之前愛之味在蕃茄汁市場搞的沸沸湯湯，
甚至引領一陣蕃茄汁風潮，還順手把原本的王者可果美拉下馬來，
那東西叫作「鮮採蕃茄」，印象中似乎也是加了梅子的口味，

不過當時鮮採蕃茄是用600cc的小寶特瓶裝，
而「愛之味梅子蕃茄」採用的是紙盒包裝，
也許是為了強調他的新鮮度吧？

梅子蕃茄一瓶售價是新台幣 $20，沒有賣到 $25倒是讓我有點訝異。

仔細查看了一下梅子蕃茄的相關資訊：
熱量：100cc 40大卡 (在飲料來講算低的)
容量：400cc
果汁成份：30%的蕃茄原汁

原來只有30%原汁，難怪售價訂不了太高。

雖然說是梅子蕃茄，不過口味比我原本想像的酸了不少，
我原本以為會是像是加了梅子粉的蕃茄汁，
雖然有酸，但還有梅子粉的鹹與甜。

但梅子蕃茄的酸，並不像來自梅子粉的酸中帶甜與鹹，
反倒像蘋果的那種「直酸」，查看了一下成份，
原來成份裡面有加了檸檬酸這種東西。

既然說是梅子蕃茄，當然梅子粉的味道是不可或缺的，
不過口味並不會過於的死鹹，甚至連甜度也僅是剛好而已，
反而酸味還是整瓶飲料裡面最被強調的部份，
應該說是調性在梅子與蕃茄中間，比較偏向蕃茄的梅子蕃茄汁。
(啊…這句話好繞舌)

但妙的是，在蕃茄汁本身口味方面，屬「半稀偏稠」的口感，
雖然比較濃稠，但還具有一定的流動性，並不會喝到渣渣的口感，
可是蕃茄本身的風味或腥味(有人這樣認為)，卻也不會特別明顯，
也許跟這瓶果汁只有30%的原汁有些關係吧！

嗯…雖然「愛之味梅子蕃茄」標榜著有茄紅素等營養成份，
作為酸酸甜甜的飲料，用來吃飽作為解油膩飽足感的心理作用倒是不錯，
但真的要想在中間獲得什麼營養，可能就不是那麼容易的囉！

看到了這蕃茄汁，想到一兩年前便利商店架上蕃茄汁的盛況，
對比起今天，真叫人不勝晞噓呀～

以下是照片：

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mbm&b=1&f=1133906224&p=37

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