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[玩] 美國.獨行.簡報 (10):Texas!

June 25th, 2009 · 14 Comments · [玩]

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誰說德州很無趣呢?

當然,如果說是Dallas這個地方的話,那有可能是真的。:P 畢竟這是個商業城市,沒有什麼觀光資源,對觀光客來說值得看的除了幾個大教堂之外,當然就是甘迺迪總統被行刺的歷史現場,另外還有一個Reunion Tower可以鳥瞰全Dallas的天際線。

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只是很不幸的,我們到的那一天因為舉辦大型的活動,Reunion Tower關閉只給私人使用,後來又太懶了沒有再進市區參觀。悶!

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但為了紀念甘迺迪總統被刺殺的The Sixth Floor Museum就位在當年兇手行兇的那座倉庫,從博物館鳥瞰當年甘迺迪的行車路線,以前只是從Discovery頻道看歷史的影片,現在我就站在歷史的現場,這感受真的十分的衝擊。

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在德州這邊因為有親友接濟。:P 所以出入都有汽車接送,跟之前到處走路或搭公車比較起來,這幾天過的簡直像天堂一樣,當然,吃的也特別多。

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要白喝白喝當然要付出勞力,以工代賑已經不流行了,我用煮菜當作白吃白喝的代價!在德州作了海鮮燉飯跟海鮮粥,本來還有作布丁的,但因為沒有秤,牛奶加了太多,本來想說賭一把看會不會作成功,結果還是變成了布丁糊…大丟臉!!!XD

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菜單上本來還有熱奶茶及南瓜濃湯等食譜,必要的時候還可以變出奶油培根義大利麵,但大概作一份要花太久時間,或是大家吃了…想想還是覺得去外面吃好,所以後來就只作了這兩餐~~XD

不過美國居然有賣加了蕃紅花的米,拿來作海鮮燉飯真的很方便,就不用花大錢買蕃紅花,或是用甜椒粉來代替。

來到德州看到印象最深刻的牌子是這樣說的:「在德州,什麼東西都比別的地方大!」

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的確,我們在Austin吃的All You Can Eat的牛肋排大餐就真的嚇著了我,除了有甜滋滋非常棒的土司麵包,鄉村風格的餐廳不怕你吃垮他,主餐隨你吃到飽。

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但菜一端上桌就叫人傻眼。牛肋排、豬肋排、Sausage、肋排切片、雞腿,再附上豆子、沙拉以及馬鈴薯泥,其實只要啃兩根牛肋排就會飽到吐出來,更不用說其他的主餐或配菜。所以本來發下豪語要再加點的我,根本就沒吃完讓服務生把餐點收了回去。

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但就像我說:「現在吃撐到沒吃完,等一下一定會後悔的!」

哎,才離開餐廳沒多久動了一動之後,肚子就餓起來了,我想念被收走的Sausage跟肋排切片,恨為什麼吃到飽不能打包帶走,連現在再想到口水都快流出來了…

德州的牛肋排怎麼可以這麼好吃呀!外面烤的焦焦的一開始吃覺得很乾,但吃到裡面之後,滑嫩帶紅的油脂及肉就會沾的你滿嘴都是,根本不是豬肋排可以比的上的!不知道台灣有沒有賣牛肋排的餐廳,回台灣之後好想去吃…

(別人回台灣是先吃臭豆腐、蚵仔麵線,如果我跑去吃牛肋排,還真的很瞎!:P)

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就連餐後甜點香草冰淇淋,也是用墨西哥的香草籽作的,看到裡面一顆顆的香草粒,德州人怎麼可以這麼幸福,可以用不是很貴的價格吃到這些東西啦!!!

本來是要寫德州的景點,但寫一寫為什麼就寫到德州的食物去了呢?我想大概是因為今天一整天都沒吃東西的關係,不管啦!繼續寫吃的。

在San Antonio玩太晚才回飯店,外面的餐廳大多都關了,只好到樓下的義大利餐廳看有沒有吃的食物,但就晚來了這幾分鐘,已經過了最後點餐時間,只能點一起看起來像速食,什麼三明治啦,漢堡之類的餐點,恨!

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想不到這些東西還真的頗為美味,三明治用料新鮮,麵包酥脆,而義大利點心Quesadillas叫我欲罷不能,外皮看起來很像蔥抓餅的Quesadillas,裡面夾的是奶油肉醬餡,一層一層香鬆酥的外皮不油膩,搭著裡面肥滿的奶油肉醬一起吃,就算是晚上十一點吃東西,叫人很有罪惡感,但絕對不後悔,把一天的沒吃什麼東西的飢餓都補回來。再配上調酒,把自己弄的醉醺醺,我的天,所謂的過太爽大概就是這樣子吧!

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當然,美國人Size的食物我們是永遠吃不完的,打包!打包!再打包!變成我第二天的早餐,雖然變冷了,但還是一樣好吃呀~~~~~

說有好吃的東西,當然也有不好吃的東西,San Antonio的River Walk餐廳百百家,我們偏偏就選上一家不怎麼好吃的,果然在觀光客雲集餐廳又多的地方,沒什麼客人的餐廳一定有鬼!

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不過在River Walk旁邊用餐的感覺真的很愜意,如果你白天不怕曬的話。

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當然,來到德州怎麼可以不吃牛排呢!雖然吃的是台灣也有的Outback,但黑黑外皮內裡鬆軟的麵包,沾奶油一起吃就好像在吃巧克力蛋糕一樣。12oz的Ribeye在這幾天訓練根本就已經是小菜一碟,兩三下不費吹灰之力的就把他吃光光,而牛排仍然是德州風味,外皮焦酥,但內層仍然是鮮紅帶油且多汁,雖然不能跟叫我魂牽夢縈的牛肋排比較,但狂嗑外皮焦酥的牛排也是件很幸福的事情。

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這幾天在德州真的是來到美國為止過的最寫意的幾天,也難怪也人說在德州怎麼可能不變胖,看看我就知道了……光把這些東西在短短幾天內通通吃進肚子裡,就不知道要胖幾公斤囉!

德州不只不會無趣,還有一大堆豪邁的德州Size食物讓你盡情的吃到飽,可以過的這麼爽,難怪德州人這麼熱愛自己的州。:P

延伸閱讀:
[玩] 美國.獨行.簡報

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14 Comments so far ↓

  • X-RAY

    唉…我真的好愛美式食物啊…
    但是什麼都高的我, 只能吃麥片跟蛋白…
    可惡的林小餅, 肥死你~~~

    MBM Reply:

    想想,你現在比我還胖,是該節制了!

    哈哈哈

  • 怪獸

    為啥我要繳稅讓你去德州享受啊 喵的

    MBM Reply:

    這位先生你搞錯囉~我的錢不是從大家繳的稅來的

    ㄎㄎㄎ

  • TomH

    虧你還剛去過墨西哥 Quesadilla是Mexican啦

    MBM Reply:

    哈哈哈!我要嘴硬!

    因為我是在義大利餐廳吃到的!不管啦!ㄎㄎㄎ

    (其實旁邊有酪梨醬應該早想到的齁~~ :P)

  • 你姐

    你跟臭妹也吃太好! 過份!!!

    MBM Reply:

    哈哈哈!在德州不大吃大喝真的對不起自己!

    爽!

    MBM Reply:

    我現在聞到烤肉香都會想到牛肋排啦!!!恨!!

  • elaine

    為啥我要繳稅讓你去德州享受啊 喵的—> +1
    把我的稅金還給我~~~

    MBM Reply:

    這位小姐同上。

    我的錢並不是從大家繳的稅來的呦~~

    ㄎㄎ 

  • 徐德山

    美國人胖得有道理。

    MBM Reply:

    真的!

    更誇張的是,我在美國買T-shirt,要買M號的!!

    好有成就感!哈哈哈

  • Carol(路人)

    本來想留言說quesadilla是mexican food
    不過已經有人發現了 哈哈

    墨西哥食物那篇超棒的!
    每一樣都很好吃
    墨西哥人連水果都是加辣粉在吃
    但水果還是原味的比較好吃
    不知道他們在想什麼
    你那篇我只有玉米鬆餅沒吃過
    好想嚐試…